福島ミッション  南相馬の日々　Fukushima Mission

8月28日に今月2回目のカリタス食堂。今回はさゆり幼稚園の預かり保育関係の親子が対象で大人20名子供15名が来られました。前回のリクエストに応えてのハンバーグとポテトサラダ、デザートには地元の農家さんからいただいたスイカ。皆さん、喜んでくださいました。シェフの幸田司教様の指導のもと、２キロ近くのひき肉に豆腐、卵、玉ねぎなどを入れながらしっかりこねて45個くらいのハンバーグ作りに挑戦しました。富山からの長井綾香さんも参加され、大きな助けでした。On August 28, Caritas Kitchen was held for the second time this month. This time, 20 adults and 15 children from Sayuri...

８月14日にご近所の高齢の方、一人暮らしの方を対象にカリタス食堂を予定していました。残念なことにお盆の時期、地元の夏祭りの日と重なり、カリタス南相馬のスタッフだけの食事となってしまいました。
次回に向けて、また、準備を始めます。We had scheduled a Caritas Dinner on August 14th for elderly neighbors and those living alone. Unfortunately, it was during the Obon season and coincided with a local summer festival, and only Caritas Minamisoma staff members were...

― 松原教会 Matsubara Catholic Church